-÷итатник

ƒерево - символ русской души !!! - (2)

ƒеревь€, которые сохран€т жизнь в сложной ситуации «аблудитьс€ в лесу может каждый. ѕо счастью...

"—уд  амбиса" - (2)

"—уд  амбиса"    артина нидерландского художника ƒавида √ерарда &l...

 унсткамера ¬иллема ван ’ахта:  ак в одно полотно поместилась картинна€ галере€ и сюжет древнегреческой легенды - (0)

 унсткамера ¬иллема ван ’ахта:  ак в одно полотно поместилась картинна€ галере€ и сюжет древнегречес...

 арма индивидуума по году рождени€ расскажет многое о твоей судьбе. - (1)

 арма индивидуума по году рождени€ расскажет многое о твоей судьбе.  арма индивидуума по году ...

ЅјЌјЌ + »ћЅ»–№. Ё“” ћј— ” Ќј«џ¬јё“ Ућ»Ќ”— 10 Ћ≈“Ф. ј “»¬Ќџ… ќћќЋј∆»¬јёў»… Ё‘‘≈ “! - (1)

ЅјЌјЌ + »ћЅ»–№. Ё“” ћј— ” Ќј«џ¬јё“ Ућ»Ќ”— 10 Ћ≈“Ф. ј “»¬Ќџ… ќћќЋј∆»¬јёў»… Ё‘‘≈ “! Ёффект от эт...

 -–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ƒесерт в стакане !!!
ƒесерт в стакане !!!
16:32 13.09.2017
‘отографий: 93
ѕосмотреть все фотографии серии  Ђѕразднична€ м€сна€ и рыбна€ нарезка !!!ї
Ђѕразднична€ м€сна€ и рыбна€ нарезка !!!ї
13:55 09.09.2017
‘отографий: 68
ѕосмотреть все фотографии серии „удо - картинки !!!
„удо - картинки !!!
00:17 09.09.2017
‘отографий: 43

 -¬идео

й...  ...й
—мотрели: 16 (0)
й... Dx}]}....88 жж 888 ...й Mos (Mets
—мотрели: 131 (0)

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Susi333

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.01.2013
«аписей: 2047
 омментариев: 788
Ќаписано: 3139


Ѕџ—“–ќ≈ “≈—“ќ ƒЋя ѕ»–ќ∆ ќ¬ «ј 15 ћ»Ќ”“

—реда, 06 —ент€бр€ 2017 г. 19:19 + в цитатник

drozzevoje-testo-dlya-pirozkov.jpg.pagespeed.ce.EQSIThCV23 (700x431, 264Kb) 
http://www.iamcook.ru/showrecipe/12306

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
 
 ефир - 100 г 
—метана - 80 г 
ћука - 280 г 
яйцо - 1 шт. 
—оль - 0.5 ч.л. 
—ода - 1 ч.л. без горки 
—ахар - 1 ст.л. 
ћасло растительное - 2 ст.л.

ѕ–ќ÷≈—— ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ѕыстрое тесто всегда выручит хоз€йку в неожиданной ситуации, если нет времени долго возитьс€ с дрожжевым тестом, или когда гости на пороге. ƒл€ приготовлени€ такого теста требуютс€ любые кисломолочные продукты - сметана, кефир, простокваша.

 

¬ моем случае соединились кефир и сметана, всего было понемногу.

 

≈сть один важный момент, и на него нужно обратить внимание. Ѕыстрое тесто должно быть очень м€гким и липким, гораздо м€гче обычного теста на пирожки. ≈го нельз€ забивать мукой, иначе издели€ получатс€ жесткими.

 

¬се пропорции у мен€ идут в граммах, как взвешивались на весах.

 

ƒл€ приготовлени€ быстрого теста дл€ пирожков за 15 минут нужно вз€ть следующие продукты.

»нгредиенты дл€ быстрого теста дл€ пирожков за 15 минут

 

—оединить кефир со сметаной. ƒобавить соду, соль и сахар, хорошенько размешать. ќставить на три минутки, чтобы пошла реакци€.

¬сыпать в кефир соль, сахар и соду

 

ƒобавить €йцо и влить растительное масло. —мешать все составл€ющие до однородности.

ƒобавить €йцо и масло

 

ћуку просе€ть и добавить порци€ми к кефирной массе. «амесить м€гкое тесто. Ќе забивать его мукой, можно слегка подсыпать муку при формовке изделий. ћне понадобилось ровно 280 граммов муки дл€ замеса и чуток на подсыпку, но если ваша мука требует меньше жидкости, то регулируйте сами ее количество.

¬сыпать муку

 

Ѕыстрое тесто дл€ пирожков за 15 минут готово. ѕусть вас не обманывает его внешний вид на фото, тесто кажетс€ плотным, но оно довольно м€гкое и липкое, слегка растекающеес€.

«амесить тесто

 

ƒл€ дальнейшей работы разделить тесто на одинаковые кусочки.

–азделить тесто на части

 

 аждый кусочек расплющить в лепешку и выложить в центр начинку, сделав разрезы по кра€м.

ѕоложить на тесто начинку

 

—формировать ватрушку. ћожно смазать готовые издели€ €йцом. ¬ыпекать пирожки в разогретой духовке до рум€ного цвета. »з этого теста можно приготовить и жаренные на сковороде пирожки.

—формировать заготовки

 

ѕри€тного аппетита!

–ецепт быстрого теста дл€ пирожков за 15 минут

 

–убрики:   улинари€ , вкусные рецепты /“есто
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку