-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Десерт в стакане !!!
Десерт в стакане !!!
16:32 13.09.2017
Фотографий: 93
Посмотреть все фотографии серии  «Праздничная мясная и рыбная нарезка !!!»
«Праздничная мясная и рыбная нарезка !!!»
13:55 09.09.2017
Фотографий: 68
Посмотреть все фотографии серии Чудо - картинки !!!
Чудо - картинки !!!
00:17 09.09.2017
Фотографий: 43

 -Видео

й...  ...й
Смотрели: 16 (0)
й... Dx}]}....88 жж 888 ...й Mos (Mets
Смотрели: 131 (0)

 -Цитатник

Дерево - символ русской души !!! - (0)

Деревья, которые сохранят жизнь в сложной ситуации Заблудиться в лесу может каждый. По счастью...

"Суд Камбиса" - (2)

"Суд Камбиса"   Картина нидерландского художника Давида Герарда &l...

Кунсткамера Виллема ван Хахта: Как в одно полотно поместилась картинная галерея и сюжет древнегреческой легенды - (0)

Кунсткамера Виллема ван Хахта: Как в одно полотно поместилась картинная галерея и сюжет древнегречес...

Карма индивидуума по году рождения расскажет многое о твоей судьбе. - (1)

Карма индивидуума по году рождения расскажет многое о твоей судьбе. Карма индивидуума по году ...

БАНАН + ИМБИРЬ. ЭТУ МАСКУ НАЗЫВАЮТ “МИНУС 10 ЛЕТ”. АКТИВНЫЙ ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ ЭФФЕКТ! - (1)

БАНАН + ИМБИРЬ. ЭТУ МАСКУ НАЗЫВАЮТ “МИНУС 10 ЛЕТ”. АКТИВНЫЙ ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ ЭФФЕКТ! Эффект от эт...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Susi333

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3136


Пирожное "Лимонные квадратики

Вторник, 22 Августа 2017 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Лимонные квадратики"



Вкуснейшие пирожные к утреннему чаю, знаменитые lemon bars. Море изыска в лимонной выпечке... Лимонная мякоть, цедра, сок, вся эта тонкая кислинка и аромат делают практически любые печенья, рулеты, бисквиты, пирожные и кексы совершенно особенными, ни с чем не сравнимыми. Каждый укус превращается в маленькую феерию свежести, тонкости и истинного наслаждения благодаря балансу кислоты и сладости. Пирожное "Лимонные квадратики" не исключение. Сахарное, безумно рассыпчатое и приятное песочное тесто, укутанное мягким, слегка тягучим и невероятно лимонным кремом, а сверху нежная вуаль из сахарной пудры. Эти солнечные желтые квадратики действительно способны подарить вам с утра бесконечный заряд удовольствия, а значит и бодрости на весь день. Сочного и яркого вам утра!

Ингредиенты ля теста: 200 г муки, 165 г размягченного сливочного масла,
55 г сахарной пудры, крупная щепотка соли.

Для крема: 4 яйца, 290 г сахара, 165 мл лимонного сока,
цедра двух крупных лимонов, 47 г муки. Сахарная пудра для подачи.
Форма 23:23 см.

Рецепт приготовления пирожных:

Готовим тесто. Взбиваем размягченное масло с сахарной пудрой. Просеиваем муку с солью и добавляем к маслу. Замешиваем тесто.

Форму с высоким бортиком застилаем бумагой для выпечки. Собираем тесто в комок и распределяем равномерно в пласт по форме. Чтобы быстро распределить тесто, накройте его пищевой пленкой и по ней раскатайте маленькой скалочкой. Противень с тестом на 30 минут ставим в холодильник. Выпекаем основу для пирожного при 180 градусах С 10 минут до сухого, но светлого состояния.

Готовим крем. С 2 лимонов снимаем аккуратно верхний желтый слой цедры, выжимаем и процеживаем сок. Яйца взбиваем слегка с сахаром и мукой.
Затем добавляем цедру и сок, снова хорошо перемешиваем.

Собираем пирожное. Крем выливаем на тёплый корж (если вылить на совсем горячий, то заварятся желтки) и запекаем ещё раз до уплотнения заливки - примерно 20 минут при 160 градусах С.
Крем после духовки еще уплотнится в процессе остывания.
Если при выпечке стал немного темнеть верх, прикройте фольгой.

Полностью остужаем пирожные до застывания крема и только после этого нарезаем на квадратики. Посыпаем сахарной пудрой.

Пирожное "Лимонные квадратики" готово. Приятного аппетита!


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария , вкусные рецепты /Сладкая выпечка, Торты

Метки:  

"Кофейно-шоколадная" сгущенка

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее лакомство: "Кофейно-шоколадная" сгущенка!

3925073_ERwxXuXzsw (700x477, 178Kb)

Тут даже и рецепта как такового нету, потому что делается совершенно элементарно, особенно при наличии мультиварки. Нереально вкусная штука, не знаешь как остановится. Наварила вчера полкило, сегодня уже на донышке! 

Время приготовления: 100 минут 
Порций: по желанию

далее
Рубрики:  Из дневников Друзей !!!
Кулинария , вкусные рецепты

Метки:  

Кекс "Кофейная зебра" в мультиварке!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Кофейная зебра" в мультиварке!

3925073_2027802_94410nothumb500 (500x335, 133Kb)

 Хочу поделиться с Вами своим фирменным рецептом. Готовится этот кекс без какао, а с растворимым кофе. Поэтому заядлым кофеманам это рецепт придется по вкусу. Прошу ко мне в гости на чаепитие!

далее
Рубрики:  Кулинария , вкусные рецепты /Сладкая выпечка, Торты
Из дневников Друзей !!!

Метки:  

Пикантный "Золотой" картофель в мультиварке!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный "Золотой" картофель в мультиварке!

3925073_2042189_53453nothumb500 (500x372, 153Kb)

Каpтофель в сметане, приготовленный в мультиваpке-замечате льное блюдо. Готовится очень просто, с минимумом хлопот и довольно быстро. Красивый, солнечный, ароматный молодой картофель. На ужин или обед, как гарнир или самостоятельное блюдо, да и гостям такой картофель подать не стыдно. Как говорится: "И в пир, и в мир..."

далее
Рубрики:  Из дневников Друзей !!!
Кулинария , вкусные рецепты

Метки:  

Быстрая творожная запеканка с кабачками в мультварке!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая творожная запеканка с кабачками в мультварке!

3925073_2064346_10024nothumb500 (500x375, 55Kb)

Сочетание творога, сыра, зелени и кабачков думаю придется многим по вкусу. Чеснок в запеканке придаст ей немного пикантности. Но если Вы не любитель чеснок, то думаю, что его можно и не добавлять. Приготовить её можно как в духовке, так и в мультиварке. При нашей 40-градусной жаре я ее готовила в мультиварке.

далее
Рубрики:  Из дневников Друзей !!!
Кулинария , вкусные рецепты

Метки:  

Детская психология: советы для родителей!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская психология: советы для родителей!

Детская психология: советы для родителей!

3925073_ (530x369, 120Kb)

Отличные советы для родителей от профессионального психолога!

далее
Рубрики:  Хочу Всё Знать
Из дневников Друзей !!!

Метки:  

5 отличительных черт каждого женского знака зодиака, которые вас удивят!!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 отличительных черт каждого женского знака зодиака, которые вас удивят!!!

Астрологи утверждают, что у представителей каждого знака зодиака есть общие черты, которые и объединяют этих людей. Сомнительно конечно, ведь каждый из нас — личность, на развитие которой повлияло много факторов. Но мы решили прислушаться к знатокам звезд и представляем твоему вниманию 5 отличительных характеристик каждого знака зодиака. Нас они очень позабавили.

Черты знаков зодиака
 
ОВЕН
 
3925073_5_otlichitelnyx_chert_kazhdogo_znaka_zodiaka_teper_znayu_vsyo_i_obo_vsex__kaifzona_ru (654x700, 102Kb)
 
далее
Рубрики:  Хочу Всё Знать
Из дневников Друзей !!!
Психология

Метки:  

Михаэль Лайтман о внутренней природе человека

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Михаэль Лайтман о внутренней природе человека

3925073_Bez_imeni1 (200x50, 1Kb)

3925073_363393624961122b8d92597c7829e146 (640x360, 93Kb)

Наше мнение о себе, как о положительных личностях, входит в систему ценностей каждого человека. И даже, если мы совершаем нехорошие поступки, с точки зрения общества у нас всегда найдутся оправдания, почему мы так сделали, поступили, что заставило нас причинить зло окружающим. В основном, причину мы видим в других людях, которые, по нашему мнению, не соблюдают нормы этики и морали.

Так, может быть, чтобы избавиться от зла, достаточно просто соблюдать заведенные правила и вежливо относиться друг к другу?

далее
Рубрики:  Хочу Всё Знать
Психология

Метки:  

Хрустящие консервированные кабачки на зиму

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие консервированные кабачки на зиму!

3925073_c27273_wmark (600x450, 154Kb)
 
Думаю, вы знаете, как приятно зимой поджарить картошки, открыть баночку хрустящих кабачков и устроить себе праздник живота. И, должна сказать, что вкуснее, чем у мамы, мне кабачки еще не встречались.
  
 Уж не знаю в привычке ли дело, в пропорциях соли и специй, или в тайном ингредиенте под названием «любовь», но вкус маминых консервированных кабачков мне не забыть.
далее
Рубрики:  Кулинария , вкусные рецепты /Соусы,приправы,заправки
Из дневников Друзей !!!
Консервирование и заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Консервированные жареные помидоры на зиму!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные жареные помидоры на зиму!

3925073_1242327_30952300x0 (300x282, 29Kb)

Простой, оригинальный и очень вкусный рецепт заготовки помидор. Помидорки получаются слегка сладковатыми, почти как свежие. Рецепт взят из интернета, опробован не первый год! Строят прекрасно, одна баночка простояла у меня 2 года. Хотя содержание уксуса небольшое. Угощайтесь!

далее
Рубрики:  Кулинария , вкусные рецепты /Соусы,приправы,заправки
Из дневников Друзей !!!
Консервирование и заготовки на зиму

Метки:  

Огурцы в капустных листьях на зиму

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в капустных листьях на зиму!

3925073_1408103793_115252852_3407372_fayft4zcyhg (450x337, 35Kb)
 
Новый для меня рецепт консервации - огурцы в капустных листьях. 
 
далее
Рубрики:  Кулинария , вкусные рецепты /Соусы,приправы,заправки
Из дневников Друзей !!!
Консервирование и заготовки на зиму

Метки:  

Французская грибная паста Дюксель

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французская грибная паста Дюксель

3925073_1306590_79205nothumb500 (500x333, 41Kb)

История рецепта грибной пасты дюксель (duxelles) уносит в далекий 17 век, когда жил и работал замечательный повар Франсуа Пьер де ля Варен. Ему принадлежит немало кулинарных изобретений, одним из которых и рецепт дюкселя, как он сам отмечал, универсальной грибной пасты. Взяв за основу всего три основных ингредиента можно приготовить дивную закуску, вкусную начинку для пирогов, а благодаря изумительному грибному аромату, эта паста может служить чудесной заправкой для супов.

далее
Рубрики:  Из дневников Друзей !!!
Кулинария , вкусные рецепты

Метки:  

Нежнейшая кабачковая икра без уксуса и майонеза

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая кабачковая икра без уксуса и майонеза!

3925073_1670738_59876640x480 (640x480, 150Kb)

 Вкуснейшая и нежнейшая кабачковая икра без уксуса и майонеза, которая отлично хранится в квартире.

далее
Рубрики:  Кулинария , вкусные рецепты /Соусы,приправы,заправки
Из дневников Друзей !!!
Консервирование и заготовки на зиму

Метки:  

Консервированные помидоры с кукурузой

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные помидоры с кукурузой!

3925073_1669035_65125640x480 (400x587, 66Kb)

Если вам надоели просто соленые помидоры, предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт, консервированные помидоры с кукурузой. Кукурузу мы употребляли просто, как закуску. Ее вкус ничем не отличается от баночной, которую используем в салатах.

далее
Рубрики:  Из дневников Друзей !!!
Кулинария , вкусные рецепты
Консервирование и заготовки на зиму

Метки:  

"Грузди" из кабачков!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Грузди" из кабачков!

3925073_338659 (700x525, 268Kb)

Кабачки получаются очень вкусные, по вкусу напоминают соленые грибы. Нравятся исключительно всем! Рецепт взят из брошюры, когда-то купленной на книжных развалах.

далее
Рубрики:  Кулинария , вкусные рецепты /Соусы,приправы,заправки
Из дневников Друзей !!!
Консервирование и заготовки на зиму

Метки:  

Бесподобная свекольная икра "Жар-птица"

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобная свекольная икра "Жар-птица"!

3925073_1677915_97022640x480 (360x480, 56Kb)

Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять её для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе. Рецепт Светланы Гнеушевой с мои небольшими изменениями.

далее
Рубрики:  Кулинария , вкусные рецепты /Соусы,приправы,заправки
Из дневников Друзей !!!
Консервирование и заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейший домашний кетчуп на зиму!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший домашний кетчуп на зиму!

 3925073_698035 (400x300, 34Kb)
 
Этот соус-любимый в нашей семье! Мы его едим круглый год и со всем-с голубцами, мясом, спагетти, в борщ, картофель итд. В прошлом сезоне закрыли 70 0,5 л банок-не хватило  
 
 Делюсь рецептом с радостью! 
 
далее
Рубрики:  Кулинария , вкусные рецепты /Соусы,приправы,заправки
Из дневников Друзей !!!
Консервирование и заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Тигровая" закуска на зиму: слоеные овощами баклажаны в медовом маринаде!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Тигровая" закуска на зиму: слоеные овощами баклажаны в медовом маринаде!

3925073_418446 (400x299, 43Kb)
 
Очень нежная и вкусная закуска!  Именно эти баночки у нас зимой расходятся быстрее всего. Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант! Я, конечно, готовлю эту закуску в конце сентября-октябре, чтобы она подольше полежала, но сегодня специально приготовила, может, вам понравится и кто-то заранее возьмет себе на вооружение рецепт .
 
3925073_418451 (400x299, 41Kb)
 
далее
Рубрики:  Кулинария , вкусные рецепты /Соусы,приправы,заправки
Из дневников Друзей !!!
Консервирование и заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашнее лечо с белой фасолью на зиму!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее лечо с белой фасолью на зиму!

3925073_55179 (400x300, 22Kb)
 
3.5 кг помидоров 
 1.5 кг болгарского перца 
 500 гр фасоли сухой 
 1 стакан сахара 
 2 ст ложки соли 
 1 стакан растительного масла 
 2 ст. ложки уксусной эссенции или 230 мл 9% уксуса 
 (мне показалось , что будет слишком уксусно, поэтому я добавила 150 мл) 
 
 Выход: около 5 литров 
 
далее
Рубрики:  Из дневников Друзей !!!
Кулинария , вкусные рецепты
Консервирование и заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Квашеный острый перец "Цицак" по-армянски!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеный острый перец "Цицак" по-армянски!

3925073_592755 (400x300, 26Kb)
 
Кто хоть раз сидел за армянским столом, вероятнее всего, знаком с этой закуской!  Это тоже (наряду с Камац Мацуном!) - практически обязательный атрибут армянского праздничного стола.    
 Такой перчик непременно подают к Хашу, к Хоровацу (шашлыку), к Кябабам... И не только. Его обязательно присобачат к квашеной капусточке... или к соленьям ассорти... или к маринованным огурчикам... 
 
далее
Рубрики:  Из дневников Друзей !!!
Кулинария , вкусные рецепты
Консервирование и заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Susi333
Страницы: 34 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь