-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ƒесерт в стакане !!!
ƒесерт в стакане !!!
16:32 13.09.2017
‘отографий: 93
ѕосмотреть все фотографии серии  Ђѕразднична€ м€сна€ и рыбна€ нарезка !!!ї
Ђѕразднична€ м€сна€ и рыбна€ нарезка !!!ї
13:55 09.09.2017
‘отографий: 68
ѕосмотреть все фотографии серии „удо - картинки !!!
„удо - картинки !!!
00:17 09.09.2017
‘отографий: 43

 -¬идео

й...  ...й
—мотрели: 16 (0)
й... Dx}]}....88 жж 888 ...й Mos (Mets
—мотрели: 131 (0)

 -–убрики

 -÷итатник

Ё ќ и суррогатное материнство: правда и домыслы - (0)

Ё ќ и суррогатное материнство: правда и домыслы ќгромное количество семейных пар отча€нно хот€...

“ворожно €блочное суфле - (0)

“ворожно €блочное суфле »нгредиенты: 300 г творога 60 г пюре тыквы (€ заменила на €блочное пю...

—транные €понские изобретени€... - (0)

—транные €понские изобретени€...   —транные девайсы от изобретательн...

ѕ»–ќ√ — ѕ≈„≈Ќ№ё - (0)

ѕ»–ќ√ — ѕ≈„≈Ќ№ё   ...

“орты без выпечки. 7 самых простых и изумительных рецептов - (0)

“орты без выпечки. 7 самых простых и изумительных рецептов 1.“ворожно-фруктовый торт без в...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Susi333

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.01.2013
«аписей: 1814
 омментариев: 599
Ќаписано: 2706

9 ¬ ”—Ќџ’ —јЋј“ќ¬ Ќј ѕ–ј«ƒЌ»„Ќџ… —“ќЋ

ƒневник

ѕ€тница, 08 —ент€бр€ 2017 г. 18:22 + в цитатник

5169420_image_1 (604x424, 190Kb)

Ћучшим хоз€йкам на заметку
1. —алат "—ердце ангела"
2. —алат "ћорска€ звезда"
3. "≈жик с корейской морковью"
4. —лоеный салат "ћой генерал"
5. —алат с курицей, грибами и сыром
6. —алат "јрбуз"
7. ¬кусный салат с копченной колбасой
8. —алат из курицы с сыром
9. —алат "ћалахитовый браслет"
1. —алат "—ердце ангела"
»нгредиенты:
- 1 курина€ грудка (варена€)
- 1-2 €блока (кисло-сладкие)
- 200 г сыра (твЄрдых сортов)
- ћайонез (легкий)
- 70-100 г красной икры
ѕриготовление:
1. ѕорезать куриную грудку соломкой или кубиками
2. Ќанести слой майонеза
3. —ледом нанести нарезанные €блоки
4. ќп€ть слой майонеза
5. ƒалее мелко нарезанный или тeртый сыр
6. ќп€ть слой майонеза
7. «авершающий слой – слой красной икры.
 
2. —алат "ћорска€ звезда"
»нгредиенты:
- 300 г красной рыбы
- 150 г сыра - 2-3 €йца
- 2 больших картофелины
- 2 свежих огурца
- 1 маленька€ луковица
- 1 крупный соленый огурец - укроп - соль, перец - майонез
ѕриготовление:
1. —вежие огурцы разрезаем вдоль (5 полосок) и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды.
2. яйца отвариваем, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов.
3. Ћук мелко нарезаем и выкладываем сверху.
4. ќт красной рыбы отрезаем тонкие полоски дл€ украшени€ салата, а оставшуюс€ рыбу мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем.
5. —ыр натираем на мелкой терке и выкладываем поверх рыбы. —верху немного промазываем майонезом.
6. «атем выкладываем натертые на мелкой терке остатки свежих огурцов.
7.  артофель отвариваем и натираем на мелкой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем следующим слоем. Ћожку немного смачиваем в воде и разравниваем картофель.
8. ѕоверх выкладываем полоски из красной рыбы, формиру€ морскую звезду. ”крашаем по желанию.
 
 
3. "≈жик с корейской морковью"
»нгредиенты:
-√рибы 200гр обжарить(можно маринованные)
- уриную грудку 200гр отварить со специ€ми , мелко нарезать
-—мазать майонезом
-Ћук обжарить
-яйцо 3шт натереть
-—мазать майонезом
-—ыр 250гр натереть
- орейска€ морковь 400гр
ѕриготовление:
1. ¬сЄ укладываетс€ сло€ми формируем Єжика. Ќосик и глазки маслины.
2. »голки- корейска€ морковь, мордочку посыпать сыром.
3. √рибок делаем из €йца. Ўл€пку дл€ белого гриба делаем из половины €йца и кладем в заварку с чаем. ¬ 4. ¬округ ежика зелень – это петрушка, можно укроп.
 
4. —лоеный салат "ћой генерал"
»нгредиенты:
- 100 г твердого сыра
- 4 €йца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное м€со - чеснок - майонез.
ѕриготовление:
1-й слой: м€со мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: €йца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
 
5. —алат с курицей, грибами и сыром
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●ќтварна€ курица -1 грудка
●Ўампиньоны консервированные - 1 банка
●—вежий огурец - 1шт
●—ыр
●√орошек - 1 банка
● укуруза - 1 банка
●ћайонез
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1.  урицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом.
2. ”красить тертым сыром.
 
6. —алат "јрбуз" ƒл€ приготовлени€ салата понадоб€тс€ следующие ингредиенты*:
отварное куриное филе
– 100 г твердый сыр
– 100 г маслины без косточки
– ½ банки майонез – по вкусу
огурец – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
*ƒл€ самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. ћожно заменить курицу м€сом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. “о есть спр€тать под «арбузной» внешостью всЄ, что угодно:) ќтварное куриное филе нарезаем мелко. ћаслины нарезаем кружочками. —ыр натираем на мелкой терке. «аправл€ем майонезом и перемешиваем. ќб€зательно откладываем немного сыра и несколько маслин дл€ украшени€! ¬ыкладываем салат в форме арбузой дольки на большое плоское блюдо. ѕока салат пропитываетс€, займемс€ его украшением. ” огурца избавл€емс€ от м€гкой сердцевинки с косточками (еЄ можно просто скушать) и оставл€ем дл€ оформлени€ более жесткую часть под самой кожицей. “очно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок. ќставшуюс€ твердую часть огурца натираем на крупной терке. ѕомидор нарезаем маленькими кусочками.  аждую маслину разрезаем вдоль на 4 части. ¬ыкладываем на арбузную дольку кусочки помидора м€котью вверх, стара€сь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек. ƒалее – светла€ полоска из натертого сыра, и в заключение – зелена€ огуречна€ полоска, похожа€ на арбузую корку. ¬ыкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин. јрбузик готов! ” мен€ арбузна€ долька получилась небольша€ – на 3-4 порции. ј если вам нужно накормить компанию побольше, то можно сделать несколько долек или одну гигантскую, при наличии блюда большого размера.
 
7. ¬кусный салат с копченной колбасой ќчень простой в приготовлении и вкусный салатик. “рем на крупной терке сырую морковь, сыр твердых сортов, режем соломкой полукопченую колбасу, добавл€ем консервированную кукурузу, несколько зубчиков чеснока, заправл€ем майонезом. ∆елательно этот салат не солить, т.к. сыр соленый, колбаса, майонез. ƒостаточно соли,содержащейс€ в них.
 
8. —алат из курицы с сыром
»нгредиенты :
1.  уриный копченый окорочок
— 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки
2.  уриное €йцо – 2 шт.
3.  укуруза сладка€ консервированна€ – 150 гр.
4. “вердый сыр – 130 гр.
5. ћайонез 50% — 200 гр.
6. “оматы средней величины – 2 шт.
7. „еснок – 2 зубка
8. «елень: укроп – 2 веточки
9. —пеции: соль и черный молотый перец – по одной щепотке
• »з окорочка удалим шкуру, косточки, хр€щи и нарежем кубиками. » разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. —алатницы желательно использовать прозрачные.
• »змельчаем чеснок в произвольной форме ножом. —мазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
• ¬торой слой у нас будет из консервированной кукурузы. —мазать майонезом. —мотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображаетс€ на глазах.
• “ретий слой дл€ салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. ѕредварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. —мазать майонезом. ѕерчим, солим.
• ќтваренные €йца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. »з натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки дл€ нашего салата «¬осторг» из курицы с сыром. —мотрите, какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получилс€! „ерез 20 минут салат можно подавать на стол. 9. ћалахитовый браслет »нгредиенты (на 8-10 порций): ●  уриное филе отварное – 500 г ● яйца отварные – 4 шт ●  иви - 2-3 шт ● яблоко - 1-2 шт ● ћорковь отварна€ - 1-2 шт ● ћайонез – 250 г ● „еснок - 1-2 зубчика. ● —оль, перец по вкусу… —пособ приготовлени€: 1) ¬ майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем. 2) ¬ центр большого блюда поставить стакан или банку. я воспользовалась банкой из под зелЄного горошка… ¬округ неЄ сло€ми выкладываем подготовленные ингредиенты: 1 слой: отварное нарезанное куриное филе. ѕосолить, поперчить по вкусу 2 слой: киви, нарезанное кубиками. —лой майонеза с чесноком. 3 слой: Ѕелки €иц натЄртые на крупной тЄрке. —мазываем майонезом. 4 слой: ќтварна€ морковь на крупной тЄрке. “онкий слой майонеза. 5 слой: яблоко натЄртое на крупной тЄрке (можно полить лимонным соком, чтобы не потемнело) 3) ¬ерх и бока салата обмазываем майонезом. ∆елтки €иц натереть на мелкой тЄрке и посыпать поверх салата. ќставить салат дл€ пропитки в холодильнике минимум на час. ѕотом аккуратно вынимаем банку, а верх салата украшаем кружочками киви. ѕри€тного ¬ам аппетита!
 
 
–убрики:   улинари€ , вкусные рецепты /Ѕлюда из овощей
 улинари€ , вкусные рецепты /блюда из м€са
 улинари€ , вкусные рецепты /блюда из птицы
 улинари€ , вкусные рецепты /блюда из грибов
 улинари€ , вкусные рецепты /блюда в горшочках
 улинари€ , вкусные рецепты /’олодные блюда ,салаты, закуски
 улинари€ , вкусные рецепты /Ќовогодние блюда

ћетки:  

»мбирное новогоднее печенье

—реда, 06 —ент€бр€ 2017 г. 21:16 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Vitlyusya [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

»мбирное новогоднее печенье

 

имбирное новогоднее печенье (598x379, 239Kb)

Ѕерем следующие ингредиенты:
сливочного масла или маргарина– 100 грамм
сахара- 100 грамм
жидкого меда– половину стакана
€ичный желток– одну штуку
муки просе€нной- 2 стакана
молотой гвоздики - 1 чайную ложку
имбир€ - 1 чайную ложку
соли - половину чайной ложки
разрыхлител€– половину чайной ложки
соды– половину чайной ложки
молотой корицы– половину чайной ложки
мускатного ореха молотого– половину чайной ложки

ƒалее >>>
–убрики:   улинари€ , вкусные рецепты /—ладка€ выпечка, “орты
 улинари€ , вкусные рецепты /ƒесерты
 улинари€ , вкусные рецепты /Ќовогодние блюда

ћетки:  

–ождественское полено

ƒневник

—реда, 06 —ент€бр€ 2017 г. 20:34 + в цитатник



1.
b7b530c1 (700x386, 345Kb)
https://www.gastronom.ru/recipe/39088/rozhdestvenskoe-poleno


 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • €йца 5 шт.
  • сахар 150+100 г
  • мука 120 г
  • какао-прошок 25 г
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • разрыхлитель 5 г
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • масло сливочное шоколадное 200 г
  • молоко сгущенное вареное 380 г
  • вода 100 г
  • сок лимона 1 ст.л.
  • бананы 2 шт.
 

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

—мешать муку, 25 г какао и разрыхлитель, просе€ть все вместе. яйца взбить с 150 г сахара и ванильным сахаром до пышности, взбивать минут 7. ƒобавить в €ичную смесь муку с какао и разрыхлителем, аккуратно перемешать лопаткой. ѕротивень 33/38 см застелить бумагой дл€ выпечки. ¬ыложить тесто, разровн€ть и поставить в заранее нагретую до 180 градусов духовку. ¬ыпекать 10-15 мин. ¬ыкладываем корж с бумагой на стол, накрываем сверху его полотенцем и сворачиваем вместе с бумагой и полотенцем. ќставл€ем остывать на 2-3 часа.

Ўаг 2

ƒл€ сиропа воду вскип€тить с 100 г сахара, остудить, добавить сок лимона. ƒл€ крема масло комнатной температуры взбить в пышную массу, добавить молоко комнатной температуры, просе€нное через ситечко 2 ст. ложки какао, взбить.

Ўаг 3

–аскрутить рулет, убрать полотенце, отделить бумагу от коржа. ѕропитать с помощью кисточки бисквит сиропом. Ќамазать корж 2/3 части крема, положить бананы и закрутить туго в рулет. ”брать в холодильник часа на 2.

Ўаг 4

«атем от рулета отрезать два кусочка небольших и приложить их с боку от рулета словно это сук нашего полена. —верху обмазать остальным кремом. —нова убрать в холодильник на 2 часа. ј затем вилкой сделать полосы на нашем полене имитиру€ его кору.
ѕри€тного аппетита !!!
be4e4ddd (700x386, 332Kb)

 

–убрики:   улинари€ , вкусные рецепты /—ладка€ выпечка, “орты
 улинари€ , вкусные рецепты /ƒесерты
 улинари€ , вкусные рецепты /Ќовогодние блюда

ћетки:  

–ождественский хлеб с цукатами и орехами

ƒневник

—реда, 06 —ент€бр€ 2017 г. 11:01 + в цитатник



1.
bc78fe5c (700x386, 348Kb)

https://www.gastronom.ru/recipe/39066/rozhdestvenskij-hleb-s-cukatami-i-orehami

ƒомашний хлеб – особа€ истори€, а если домашний хлеб печЄтс€ к –ождеству, он ещЄ надел€етс€ особыми чудесными свойствами. ƒавайте творить чудеса своими руками!

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • ÷укаты – 150 гр.
  • –ом – 150 гр.
  • “Єртый мускатный орех – 2 гр.
  • »зюм – 150 гр.
  • ћиндаль – 150 гр.
  • ћолоко деревенское – 300 гр.
  • ƒрожжи свежие - 10 гр
  • ћука в/с - 500 гр.
  • —ливочное масло – 150 гр. плюс дл€ смазывани€
  • —оль – 8 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • ћолотый имбирь – 2 гр.
  • Ћимонна€ цедра от 2 лимонов
  • ¬аниль – 2 гр.
  • —ахар – 150 гр.
  • Ўоколад молочный – 150 гр.
  • цукаты и орехи дл€ украшени€
 

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

÷укаты, ром, мускатный орех, изюм и миндаль перемешать и оставить на 12 часов.

Ўаг 2

«атем приготовить опару, дл€ этого перемешать 200 г молока, 2 ст. л. сахара и дрожжи и оставить на 1 час.

Ўаг 3

¬ получившуюс€ опару добавить муку, молоко 100 гр., масло сливочное, соль, €йца, оставшийс€ сахар, ваниль, имбирь, цедру и мускатный орех, замесить тесто и добавить цукаты в роме. ѕеремешать до однородной массы. ќставить тесто минимум на 2 часа.

Ўаг 4

»з теста сделать форму батона, накрыть пищевой пленкой, и оставить еще на 2 часа в теплом месте.

Ўаг 5

¬ыпекать в духовке при 180 °—, 40-60 минут. √ор€чий хлеб смазать м€гким сливочном маслом.

Ўаг 6

–астопить на вод€ной бане молочный шоколад и смазать им остывший хлеб. ”красить цукатами или орехами.

ѕри€тного аппетита !!!


 


–убрики:   улинари€ , вкусные рецепты /Ќовогодние блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]